物业费的收取应当遵循以下原则和方法:依法收取:物业服务收费应依据《物业管理条例》等相关法律法规以及物业服务合同的约定进行收取。按面积计费:物业费通常按照房屋的产权建筑面积按月计收。具体计算方式一般为建筑面积乘以每平方米的物业费用。预收费制度:物业服务费可以采取预收费方式,预收周期最长不得超过12个月