在商场美食档口卖什么好，这主要取决于你的目标顾客群体、商场的定位以及你自身的经营能力。以下是一些建议：油炸食品：油炸食品如炸鸡、炸薯条、炸鸡翅等，因其香脆可口，一直受到消费者的喜爱。这类食品制作简单，成本较低，适合快速销售。凉拌食品：凉拌菜如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌豆腐等，口感清爽，适合在炎热的天
