食品备案是指 食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交给市场监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。这个过程旨在加强对食品生产和销售环节的监管，保障消费者的权益，防止不合格食品流入市场。具体来说，保健食品备案适用于以下情况：使用的原料已经列入保健食品原料
