向日葵用来做什么

向日葵的用途非常广泛，主要包括以下几个方面：

观赏价值

向日葵的花瓣为黄色，夏天开花，鲜艳动人，具有很好的观赏作用。向日葵的花盘像一个太阳，花朵的颜色和形态都比较吸引人。大面积种植向日葵可以在开花期形成金黄色的花海，具有很高的观赏价值。

食用价值

向日葵的种子（葵花籽）是常见的休闲食品，可以直接食用或炒食。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，营养丰富，味道鲜美。向日葵籽还可以用来榨油，油脂含量丰富，营养价值高，是重要的食用油来源。

药用价值

向日葵全身都是药材，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。向日葵具有平肝祛风、清湿热、消滞气等功效。花盘有清热化痰、凉血止血之功，对头痛、头晕等症状有疗效。茎叶可疏风清热，清肝明目。根可清热利湿，行气止痛。

饲料价值

向日葵的叶子含有蛋白质、碳水化合物和粗纤维，是优质的饲料，可以用来喂猪。成熟后的向日葵花盘也可以用来喂猪。

其他用途

向日葵的茎杆在以前没有通电的时候，曾被用作点火材料。此外，向日葵还可以作为旅游景观产品，成熟的瓜子可以卖钱。

综上所述，向日葵不仅具有观赏、食用、药用和饲料等多种实用价值，还能在其他方面发挥其独特的作用。希望这些信息对您有所帮助。