煲汤时，选择合适的锅具可以显著提升汤的口感和营养价值。以下是几种适合煲汤的锅具及其特点：砂锅特点：砂锅具有很好的保温性和均匀加热的特点，适合慢火炖煮。砂锅的材质能够锁住汤料的香气，使汤的味道更加浓郁。适用场景：适合煲鸡汤、排骨汤、牛肉汤等需要长时间炖煮的汤品。紫砂煲特点：紫砂材质具有独特的吸附性，能
来源：央视一套 厨房这个承载美味与温暖的港湾同时也暗藏许多“看不见的危机”下面这7个危险行为要小心！处理不当甚至可能夺命在燃气灶旁倒面粉面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒瞬间扩散到空气中，达到一定浓度时，哪怕遇到一丝明火，都会立刻引起爆炸。除面粉外，其他粉尘类物品也要注意远离灶台，严禁在厨房有明火的时候