工商备案应当在 工商局或质量技术监督局进行办理。具体办理地点根据企业工商营业执照的颁发部门而定：工商局如果企业工商营业执照的颁发部门是省工商局或市工商局，则应到相应的市技术监督局或省技术监督局进行备案。对于食品企业，无论其工商营业执照是由省工商局还是市工商局颁发，均应到省卫生厅进行备案。质量技术监督
