德国人在饮食上有以下一些特殊习惯和禁忌:不吃蘑菇:德国人普遍认为蘑菇容易富集贵金属,食用后可能对健康造成不良影响。因此,大部分德国人对蘑菇不太认可,无论是鲜蘑还是蘑菇罐头都吃得较少。偏爱猪肉:德国人在肉类消费上,最喜欢的是猪肉,其次才是牛肉。他们喜欢食用各种猪肉制成的香肠。对带骨、带皮、肥和有筋的肉