食字号的审批通常由地市级卫生防疫部门负责。食字号是食品批准文号的简称，也称作食品执行标准，主要针对普通食品，这类产品通常没有特定的功能，并且其包装上的文字和图片内容不得设计任何功效与夸大宣传。
消字号产品归 卫生部门管辖，具体是由省级以下卫生行政部门负责审批和发放。消字号是经地方卫生部门审核批准的卫生批号，属于卫生消毒用品范畴，检测指标主要为杀菌作用。生产企业和经营企业不应该对消字产品做任何有疗效的宣传。
字号是指 商店的名称或招牌，也可以指以文字作为编次的符号。在商业领域，字号是企业名称中的一个核心要素，是最显著和最重要的组成部分。它可以使企业在同一登记主管机关辖区内与其他同行业企业名称中的行政区划、行业、组织形式等要素区分开来。字号通常由两个或以上的汉字组成，并且必须符合国家规范的汉字。此外，个体