长江刀鱼学名 长颌鲚，又称刀鲚，隶属于鲱形目鳀科鲚属。其体型狭长而薄，颇似尖刀而得名，全身呈银白色，晶莹可爱。长江刀鱼分布于长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游，最远可达洞庭湖。它们以动物性食料为主，如桡足类、枝角类、轮虫、糠虾等，也食小鱼、黄颡鱼、河鲀、
