100次浏览 发布时间:2024-12-20 10:35:25
食材:青椒(尖椒),生抽,盐,
做法:
1、青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁。
2、锅烧热放油,小火青椒微煎,上盖焖2分钟。
3、翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软。
4、放适量盐、生抽、少量水,焖至青椒入味,熟透即可。