100次浏览 发布时间：2023-07-13 09:03:32
1岁左右的宝宝吃什么好？教你4道简单的健康辅食做法，宝妈学起来
宝宝从6个月就要开始添加辅食了，不同阶段的宝宝发育程度不一样，辅食喂养自然也就不一样。通过宝宝的牙齿发育情况及大运动能力如坐、爬等，进行针对性的分阶喂养，才能更好的促进宝宝的生长发育。
适当适量添加与宝宝成长阶段相符合的不同口味、不同质地和不同种类的食物，可以促进宝宝的感知觉发展，锻炼他们的口腔运动能力，并且对他们神经、心理以及语言能力的发展都是有益处的。但在口味与质地添加的顺序上要从单一到多样，由细到粗，不能一开始就添加口味重的、或硬度高的食物。
宝宝在6个月之前是不需要添加辅食的，只喝母乳或者奶粉就够了
6个月大的宝贝一般首先添加的食物应该是含铁类的高能量食物，比如宝妈们可以先准备一些含铁米粉冲泡给宝宝喝。
7-9月龄阶段的大部分宝宝已经开始长出来一些乳牙，但是还不具有很强的咀嚼食物能力，可以在水果泥蔬菜泥中加入一些果蔬脆粒，帮助宝宝初步锻炼咀嚼能力，也可以单做一些肉泥类的辅食。
10-12月龄的大部分婴幼儿已经长出来多颗乳牙了，也具备了一定的咀嚼能力，宝妈们可以增加食物的粗糙度，提高宝宝对食物咀嚼的兴趣和好奇心，并有利于剩余牙齿的长出和宝宝其他的营养补充。
下面就跟大家具体分享1岁左右宝宝的4道食谱吧!
1.土豆丝鸡蛋饼
准备食材：土豆80g，胡萝卜40g，面粉30g，1颗鸡蛋，米粉50g，适量香葱黑芝麻
烹饪步骤：
①土豆和胡萝卜切丝，越细越好，焯水1-2分钟后再加入米粉和面粉搅拌均匀。
②在锅中刷油，下土豆胡萝卜丝面糊，用筷子卷成空心圆圈，小火慢煎。
③取一个鸡蛋打散，倒入中间，然后分别撒上葱末、黑芝麻，定型后翻面煎至两面金黄即可。
2.南瓜松饼
准备食材：南瓜、米粉、鸡蛋、面粉
烹饪步骤：
①将南瓜洗净后放进蒸锅里，蒸个20分钟蒸熟。
②将蒸熟的南瓜放进碗里，倒入米粉、低筋面粉，打入一个蛋黄，加入50ml的温水，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的米糊备用。
③开火，锅里不刷油，用勺子往模具里倒入面糊，用小火慢慢煎。、
④等小饼开始冒泡，就翻个面，再煎个30秒左右就可以出锅了。
3.番茄鸡蛋山药羹
准备食材：番茄、米粉、鸡蛋、胚芽米
烹饪步骤：
①山药去皮洗净剁碎，番茄洗净去皮，在碗里打入一个鸡蛋，青菜洗净切好备用。
②在锅里倒油，加入刚刚的番茄翻炒出汁，在锅里加水煮上2分钟。
③倒入刚刚切好的山药搅拌开，继续炖煮三分钟。
④开小火，在锅里倒入蛋液不停搅拌，再加入青菜和祺牧高铁米粉继续搅拌。煮3-5分钟，待全部熟透即可。
4.香菇青菜瘦肉粥
准备食材：猪肉末、香菇、胡萝卜、生菜、米粉
烹饪步骤：
①起锅烧油，倒入切好的肉末翻炒至变色。
②洗净胡萝卜青菜备用，在锅里放胡萝卜、香菇翻炒。
③在锅里放一点水，小火炖3分钟，放青菜、粥，米粉搅拌均匀，再煮会即可出锅。
煎饼、松饼、营养羹汤和粥类食物都是各具特色的辅食，能满足宝宝对食物的兴趣，米粉我用的是祺牧高铁米粉，包含丰富的铁元素、钙元素、磷元素、维生素A和维生素D，更能在宝宝成长过程中全方位补充他们所需要的营养，10-12月龄宝宝的一日三餐和加餐都是兼具健康美味和营养功能。
