教你做白菜炒焖子，简单好吃又实惠，天天吃都吃不腻

1、大白菜炒焖子。

在冬天，河南人都很喜欢吃大白菜炒焖子，这道热菜。简单好吃又实惠，天天吃都吃不腻，冬天，河南人都会粉条蒸上一锅焖子，然后用白菜炒一炒，醋香味浓，特别的好吃，接下来就把这道菜的做法，分享给大家。

泡好的粉条剁碎，放在盆中，再放点葱姜末13香，精盐味精调味，然后再放上适量的地瓜淀粉和温水，搅匀后上锅蒸半小时就可以了。

接着把焖子切块，锅留底油，把切好的白菜下锅，煸炒一分钟，放点蚝油，陈醋，精盐白糖鸡精，味精调味，然后把焖子下锅，再放点青红尖椒片，开大火炒一下就可以吃啦，焖子筋道爽滑，特别下饭好吃，你也赶紧去试试吧。