米饭煮不熟可能有以下几种原因：水米比例失调水量过少：大米无法吸足足够的水分，导致夹生。一般来说，电饭锅米和水的比例是1:1.1，水位要超过米粒2厘米左右，新米可以再多加5毫米。水量过多：米饭会变得过于软烂，甚至可能煮成粥。电饭锅火力不足功率不够：如果电饭锅功率不达标，产生的热量不足以一次性将米饭煮熟
