茭白也叫作茭笋,茭瓜被誉为“水中参”,是江浙一带常见的一种蔬菜。记者了解到,阳江市阳西县新墟镇新圩村种植大户充分利用当地的富硒土地资源去年12月试种200多亩茭白,近日迎来丰收,亩产最高可达5000斤,迅速成为江浙沪市场的“抢手货”。一片绿意盎然的茭白田 图片来源阳西融媒体中心 走进新墟镇新圩村的茭