煲汤时，选择合适的锅具可以显著提升汤的口感和营养价值。以下是几种适合煲汤的锅具及其特点：砂锅特点：砂锅具有很好的保温性和均匀加热的特点，适合慢火炖煮。砂锅的材质能够锁住汤料的香气，使汤的味道更加浓郁。适用场景：适合煲鸡汤、排骨汤、牛肉汤等需要长时间炖煮的汤品。紫砂煲特点：紫砂材质具有独特的吸附性，能
