如何吃健康又有营养 健康饮食怎么吃好

首先肉类，鸡蛋，牛奶不能缺。人体新陈代谢所需要的大多数优质蛋白质均来自肉类及鸡蛋，牛奶。如果选择哪种最好，鸡蛋，牛奶可以排在首位。没有腿的比有腿的好，深海鱼比淡水鱼好，鱼比禽类好，禽类比猪，牛，羊等好。清炖比红烧，烧烤好。我们每天会有很多细胞死亡，还有细胞要生成，这些细胞生成不是凭空产生的，营养最好就是蛋，牛奶，肉。

其次蔬菜水果不能少。蔬菜可以提供叶酸及维生素等。水果含糖及维生素，可以给我们提供能量，及细胞维持机能的必须元素。

再次五谷杂粮“豆”为先。尤其是黄豆，黄豆的氨基酸含量齐全，豆浆，豆腐都是好东西。除了大米，面粉外要适当加上粗粮。粗粮含有维生素B比较多。吃粗粮可以搭配豆类，比如八宝粥就很好。

糖好不好？糖也是人体必须，但不要多吃，一般水果里的糖就足够了。

除此之外每天要足够的饮水，饮水量要2升左右。

健康饮食不要过饱，少吃多餐种类丰富，要吃得心情愉悦。