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买回来的白鲳鱼不要再清蒸了,用黄豆酱焖,吃完你会感谢我的!

100次浏览     发布时间:2023-04-25 11:46:54    

买回来的白鲳鱼不要再清蒸了,用黄豆酱焖,吃完你会感谢我的!黄豆酱焖鱼味道真的可以,酱香浓郁,肉质鲜嫩!

首先白鲳鱼肉质鲜嫩刺也少,老人小孩吃都很不错,价格也还可以,买回来用黄豆酱一门,煲一锅米饭,轻松搞定一顿饭!

今天把这道菜的做法分享给大家,有喜欢吃白鲳鱼的一定要试试这个做法,吃完你真的会感谢我,就俩字:好吃!

首先准备如下图所示的食材:

将买回来的鱼处理干净,然后来点料酒和少许的盐腌制15-20分钟!

然后起锅烧油,油少来点就好,葱姜蒜爆香后加入我们腌好的白鲳鱼,两面稍微煎一煎之后加入黄豆酱和生抽,让黄豆酱香味出来之后加入生命的源泉!

加热水或者开水,水要没过鱼才好!

焖煮五六分钟之后来一堆堆白胡椒粉和葱段,开大火稍微咕嘟一下就可以出锅啦!

一道黄豆酱焖鱼就做好啦,喜欢的朋友快去试试吧,味道很不错哦

做法又简单,白鲳鱼脂肪含量不高,减脂期的朋友也可以放心吃哦!

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