100次浏览 发布时间:2024-08-06 09:03:44
第一步、用清水冲洗
紫砂壶在烧制过程中,为了防止壶盖与壶身烧结到一起,一般在进窑前都会摸一层石英砂,所以在出窑后壶口的石英砂会掉落在壶底,所以开壶前是需要用水清洗的。
第二步、开水煮沸
找一个没有油脂的锅,然后把紫砂壶放在锅中,注入高过壶身的水,大火煮至沸腾,转文火煮半个小时左右即可。需要注意的是,开壶过程中,最好有人值守,怕水开煮壶会磕到锅。
�
第三步、泡茶静置
泡一壶茶,静置三十分钟以上。这样做可以把新壶的火气去除,同时茶汤都有浓郁的香气,这些香气能把土腥味给压下去。