鳕鱼怎么做好吃？教你正确做法，好吃不油腻，出锅就被捞走一块

我家鳕鱼这么做，好吃不油腻，出锅就被捞走一块

放假宅在家里不如学学做菜，做点好吃的补充营养，要说做菜最方便的大概是蒸菜吧，不过今天我们用微波炉做。都说吃鱼不会长肉，那今天的主角就是阿拉斯加狭鳕鱼，平时也有吃到蒸的鳕鱼，不过总会感觉有点油腻，试了朋友的做法出齐的好吃，一点不油腻，出锅就被娃捞走了一块，下面就把做法分享给大家。

清蒸阿拉斯加狭鳕鱼

【制作原料】：

阿拉斯加狭鳕鱼 8块

香醋 3汤匙

生抽 2汤匙

盐 1茶匙

色拉油 适量

料酒 1汤匙

小葱 一小把

生姜片 1片

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将鳕鱼加入料酒，盐腌制20分钟。

3.葱清洗干净，切成小段。将生姜切成细丝。

4.将腌制好的鳕鱼底部铺上生姜丝，盖好盖子或者保鲜膜，放入微波炉转7分钟，一般微波炉可以都有蒸鱼模式。

5将生抽，醋混合均匀。

6.拿出叮熟的鳕鱼，倒掉水。加入生抽，醋，摆上葱段。

7.锅内加入色拉油，烧热，趁热浇在鳕鱼上即可。

【一定要看的小提示】：

1.阿拉斯加狭鳕鱼蒸出来比较紧实，口感挺好。

2.调料也可以加入蒸鱼豉油，一样好吃。

3.想配色好看也可以加入小红椒。