烟草由什么部门管

烟草行业实行 统一领导、垂直管理、专卖专营的管理体制，其监管主要涉及以下部门：

国务院烟草专卖行政主管部门：

即国家烟草专卖局，负责全国烟草专卖工作的总体规划和政策制定，并对重大事项进行决策。国家烟草专卖局与中国烟草总公司合署办公，隶属于工业和信息化部。

省级、地（市）级、县级烟草专卖局：

这些机构分别负责各自辖区内的烟草专卖品生产、销售、运输等环节的管理与监督。它们在行政关系上体现的是统一领导、垂直管理的管理体制，受国务院烟草专卖行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府的双重领导，以国务院烟草专卖行政主管部门的领导为主。

综上所述，烟草行业由 国家烟草专卖局及其下属的各级烟草专卖局进行监管，同时受地方政府的一定程度管理。