0次浏览 发布时间：2025-03-20 00:53:00
文/李然
1975年，遵义北郊石子铺，茅台酒厂原厂长郑光先等一批技术精英创办了珍酒厂。五十年后，这项“中国白酒一号工程”，已成长为中国第四大酱酒企业和贵州最大民营酒企之一，并成为“港股白酒第一股”“中国酱香白酒第二股”，在贵州乃至中国白酒产业版图中占据重要位置。
可以说，珍酒的历史不仅是企业自身的创业史，也是贵州白酒的发展史，更是中国白酒的奋斗史。几代珍酒人用半个世纪的坚守与开拓，诠释了“珍”字的深刻内涵。
1975年，国家科委将这项被誉为“中国白酒一号工程”的科研试验，落址遵义北郊石子铺。该地虽距茅台镇130公里，却因独特的“遵义汇川小气候”形成理想酿酒环境。
项目汇聚了酱酒核心技术力量，以郑光先为首的28位技术人才，经过十年、3000多次分析试验，于1985年，通过白酒行业内高级别鉴定会的鉴定。在周恒刚、季克良等权威专家主导的验收中，试制酒以93.2的高分达标。这一成果既展现了传统工艺的赓续传承，也印证了科研项目的创新价值。
1986年正式定名“珍酒”，珍酒从一家科学试验单位，转型为面向市场的生产型企业。
这一变化也与经济大环境有关。20世纪80年代中后期，中国正逐步迈入社会主义市场经济阶段，国家对白酒的定位不再是出口创汇的战略物资，而是要满足老百姓需求的消费品。1988年，国家放开了名酒的价格管控，白酒行业迎来市场化大潮。同年，珍酒荣获国家质量奖优质奖，成为贵州三大酱香品牌、中国名优白酒。
这些里程碑，不仅为珍酒奠定了高规格的起步，更预示着贵州白酒在市场化时代亦有广阔前景，是科研之“珍”、市场之“珍”。
珍酒的发展并非一帆风顺。2009年，金东集团的全资收购，为珍酒带来了转机，贵州珍酒厂改制为贵州珍酒酿酒有限公司，从国营酒厂转型为一家民营白酒企业。
珍酒进入了“二次创业”阶段。新的管理团队通过产能扩张、技术改造、人才培育、品牌重塑等现代化企业经营举措，让珍酒重新恢复生机。
面对市场需求高涨，珍酒产能提升势在必行。改制以来，珍酒累计投入超120亿元用于增产扩能，启动石子铺厂区扩建项目，并陆续开启赵家沟生态酿酒区、珍酒庄园、茅台镇双龙村酿酒基地等项目建设，产能从改制之初的2000吨跃升至2024年的4.4万吨，产能规模稳居贵州酒企前三。相比改制之初，珍酒厂区面积扩大了11倍，员工人数增长了40倍，销售收入增长了300倍，上缴税金增长了340倍。2023年，以珍酒为核心企业和旗舰品牌的珍酒李渡在港交所上市，成为“港股白酒第一股”“中国酱香白酒第二股”。
在产品打造方面，珍酒形成珍十五、珍三十核心单品和真实年份系列超高端产品，以及老珍酒、映山红等大众产品，覆盖差异化市场需求。同时，大金奖纪念酒、文创酒等产品，进一步丰富了珍酒品牌调性。
2023年，珍酒实现营收45.83亿元。
因此从产能、营收来看，珍酒已经成长为茅台、习酒之外的贵州酱酒第三极。
今年贵州省白酒企业商会公布的“2024年度贵州白酒民营企业纳税十强”榜单中，贵州珍酒位居首位。中国酒业协会理事长宋书玉表示，“珍酒用半个世纪时间诠释了时间沉淀价值、极致定义高度、共生创造永恒的深层逻辑，是长周期、重资产、缓回报中国白酒产业特征的具象化表达。”
在3月3日举行的贵州珍酒50周年庆典暨合伙人大会上，珍酒李渡集团董事长吴向东总结，五十年来，珍酒走出了一条传承、攻坚、创新的求索之路。正如知名作家阿来所说，珍酒是传统产业中植根于新中国的土壤成长起来的崭新品牌，是在新体制、新场景当中获得新生命的品牌，是凝聚了几代制酒人心血的品牌。可以说，每一个阶段的珍酒，都离不开行业、地方和国家的支持。正因如此，也决定了珍酒始终懂得责任之“珍”、回馈之“珍”。
在遵义当地，珍酒贡献了超8000个就业岗位，带动上下游产业链良性发展；在贵州山区，珍酒建立高粱原料示范基地，以“企业+合作社+农户”模式带动数万户农民增收。2020年以来，珍酒已累计捐款超4100万元，用于支持抗洪救灾、捐资助学等公益活动。珍酒在社会责任方面的优秀实践，也让珍酒李渡连续两年荣获万得ESG“AA”评级，成为白酒行业践行社会责任的标杆。
继往开来，站在五十周年的新起点，珍酒以“长期主义”应对周期波动，提出“向世界一流酿酒企业迈进”的愿景。随着行业步入深度调整期、国内国际“双循环”格局逐渐形成，珍酒如何引领贵州酱酒应对挑战、开拓蓝海，是其在新阶段的新使命。这不仅需要产能的引领，更需要在市场、品牌方面不断投入，构建国际认同。
近年来，珍酒的国际化步伐加快。目前珍酒已经进入新加坡、马来西亚、澳大利亚等国际市场，并积极通过免税渠道、出海活动拓展新市场。2024年珍酒随着“黔酒全球行”相继走进新加坡、日本、韩国，并与中免集团达成合作，布局全球免税市场。
吴向东表示，未来珍酒将继续以“一丝不苟酿美酒、精雕细琢造产品、耕植文化创品牌、诚心诚意建渠道、精心策划搞体验、实实在在做企业、勇担责任促振兴”为行动指南，坚持长期主义，在一流产品、一流品牌、一流体验、一流团队等方面多管齐下，愿与广大志同道合的伙伴一起，为中国经济发展贡献一份力量，为珍酒成为一流企业、百年品牌而努力奋斗。
五十年几度创造奇迹，珍酒从国家使命的践行者，成长为行业求新的破局者，再到开拓征程的引领者，其发展史揭示了中国白酒产业的崛起密码——以品质立身、以创新破局、以责任致远。下一个五十年，珍酒的新征程不仅是企业自身的百年梦想，更是助力社会经济发展、推动白酒走向世界的时代使命。
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